Elle a été érigée en 1896, en hommage à Saint-Georges, à la suite de la victoire de l’Éthiopie à la bataille
d’Adoua. Pendant la marche vers Adoua, l’armée
éthiopienne portait avec elle deux « tabots » (répliques de l’Arche d'alliance), l’une était celle d’Enbaro Mariam, l’autre était celle de Saint-Georges. Après la bataille, chaque
« tabot » fut placé dans une église. Saint-Georges est le saint patron des soldats selon la croyance éthiopienne, il aurait donc joué un rôle important lors de la bataille afin
d’assurer une victoire de l’Éthiopie.
Saint-Georges est également l’église dans laquelle Hailé Sélassié Ier a été couronné Roi des Rois, le 2
novembre 1930. L’église est donc aussi un lieu
symbolique pour le mouvement rastafari. Le trône ayant était utilisé lors de l’évènement se trouve désormais dans le musée de la cathédrale se trouvant à
l'intérieur de l'enceinte